Finca San Martín

Descripción del producto

Un vino elaborado con uva Tempranillo procedente del excepcional viñedo que le da su nombre en Rioja Alavesa. Un Crianza que manifiesta frescura, vivacidad y frutosidad. El Consejo Regulador otorgó a esta cosecha 2011 en Rioja una valoración “excelente”.

Ficha técnica

PRODUCTOR: Bodega Torre de Oña.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: La Rioja.

ENVEJECIMIENTO: Vendimia manual y traslado a bodega en cajas. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos. Crianza en barricas de roble americano nuevo (60%) y de roble francés de dos vinos (40%) durante 16 meses, con tres trasiegas.

Recomendaciones

Idóneo maridaje con embutidos, picoteos, entrantes, primeros platos contundentes y carnes. Servir entre 16º y 18ºC.

Conservación

Conservar a una temperatura constante y no superior a 16ºC.