Chorizo Ibérico Bellota «Castro y González»

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Descripción del producto

Descripción del producto

Hecho con la más selecta carne magra de los ejemplares ibéricos de Castro y González. De color rojo intenso anaranjado, tacto suave y dureza media con aroma intenso en el que destaca con suavidad el pimentón empleado en su elaboración.

Ficha técnica

Ficha técnica

ORIGEN: Guijuelo (Salamanca).
INGREDIENTES: Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcares, especias y conservador.
CURACIÓN: Mínimo 3 meses.

Recomendaciones

Recomendaciones

Debe saborearse cortado en lonchas finas, así estas se funden en el paladar con intenso aroma y sabor. Dejarlo airear 15 minutos antes de su consumo.

Conservación

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en frigorífico.

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