Elaborado con las primeras calidades del mosto de uvas seleccionadas, de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada, de las viñas cultivadas en las propiedades más cualificadas del Alt Penedès. Es vibrante y ácido a la vez, lo que le dota de un más que interesante toque cremoso y fresco.
Ficha técnica
Ficha técnica
PRODUCTOR: Bodegas Juvé y Camps.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava (España).
ENVEJECIMIENTO: Método tradicional. 24 meses de crianza.
Recomendaciones
Recomendaciones
Acompañar a embutidos, quesos, arroces, pescados y pastas. Servir entre 7º y 8ºC.
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