Sobrasada «Son Dalabau»

Descripción del producto

Embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas del cerdo, condimentadas con sal, pimentón y pimienta negra. Se embute en tripa y presenta una lenta maduración.

Ficha técnica

ORIGEN: Son Noguera (Illes Balears).
INGREDIENTES: Tocino y magro de cerdo, pimentón dulce, sal, especias, azúcar y tripa natural de cerdo.
CURACIÓN: Entre 2 y 4 meses.

SIN LACTOSA. SIN GLUTEN.

Recomendaciones

Encima de un trozo de pan o para cocinar en múltiples aplicaciones.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.