Sobrasada «Son Dalabau»
From: 10.97€
Product Description
Product Description
Cured, raw cold meat, elaborated with selected pork meats, seasoned with salt, paprika and black pepper. It is stuffed in casings and goes through a slow curing process
Data Sheet
Data Sheet
ORIGIN: Majorca INGREDIENTS: Lean and fat pork, paprika, salt, spices, dextrose, stabilizers, antioxidants, and preservatives. It might contain traces of milk derivates. CURING PROCESS: Between 90 and 120 days.
Recommended
Recommended
Over a slice of bread or to be cooked in a wide range of ways.
Conservation
Conservation
Store in a cool, dry place.
Weight
Weight
Approx 750 gr.
Sobrasada «Son Dalabau»
From: 10.97€
Descripción del producto
Descripción del producto
Embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas del cerdo, condimentadas con sal, pimentón y pimienta negra. Se embute en tripa y presenta una lenta maduración.
Ficha técnica
Ficha técnica
ORIGEN: Son Noguera (Illes Balears).
INGREDIENTES: Tocino y magro de cerdo, pimentón dulce, sal, especias, azúcar y tripa natural de cerdo.
CURACIÓN: Entre 2 y 4 meses.
SIN LACTOSA. SIN GLUTEN.
Recomendaciones
Recomendaciones
Encima de un trozo de pan o para cocinar en múltiples aplicaciones.
Conservación
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
