Cuchillo jamonero alveolado Uniblock especial para cortar jamón.
- Cuchillo largo y delgado con hoja alveolada flexible y filo liso. Los alveolos facilitan el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja, permitiendo cortar lonchas muy finas.
- La hoja del cuchillo llega hasta el mango de POM, y está ensamblado con tres remaches.
- Son cuchillos en acero inoxidable molibdeno vanadio de alta calidad con un corte perfecto y duradero.
- Medidas: 30 cm.
- Acabado: Pulido mate.