Jamón Bellota «Sánchez Romero Carvajal – 5J»

660.00

Descripción del producto

Descripción del producto

Producto elaborado con las extremidades posteriores del cerdo ibérico, criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica, con bellotas durante la época Montanera. El Jamón Cinco Jotas posee un aroma persistente, y un sabor y bouquet incomparable. Pezuña negra y caña fina. Su corte tiene un color uniforme con múltiples brillantes vetas de grasa infiltrada.

Ficha técnica

Ficha técnica

RAZA: Ibérico Puro.
ORIGEN: Jabugo (Huelva).
INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico de bellota, sal, azúcar, lactosa, conservador (E-250) y (E-252) y antioxidante (E-301).
CURACIÓN: Mínimo 36 meses.

Recomendaciones

Recomendaciones

Debe saborearse cortado en lonchas finas.

Conservación

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y aireado.

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