Longaniza de Aragón
4.95€
Descripción del producto
Descripción del producto
300 gr. aproximadamente.
Producto típico de la zona de Aragón.
Embutido en forma de herradura que se elabora con carne de cerdo picada, condimentada, amasada y embutida en tripa natural a la que le sigue un proceso de secado que le asegura una buena estabilidad así como un color, olor, sabor y forma característicos.
Ficha Técnica
Ficha Técnica
ORIGEN: Teruel (Aragón).
INGREDIENTES: Magro y panceta de cerdo, sal, azúcares, especias, proteínas lácteas, antioxidante, colorantes y conservantes.
ALÉRGENOS: FERMENTOS LÁCTICOS.
CURACIÓN: 30 días aproximadamente.
Recomendación
Recomendación
Puede consumirse de diversas formas, cruda, cortada en rodajas… consiguiendo una tapa sencilla pero excelente.
Conservación
Conservación
Consumir preferentemente antes de 3 meses.
Conservar en lugar fresco, seco y aireado.
Longaniza de Aragón
4.95€
Product Description
Product Description
Cured sausage typical from the region of Aragón. Horseshoe-shaped cold meat made in our own drying shed, with minced pork meat, seasoned, kneaded and stuffed into natural gut, followed by a process of salting which guarantees a good stability as well as a characteristic colour, smell and shape.
Data Sheet
Data Sheet
ORIGIN: Drying shed property of Jamones Juan Gargallo, Albentosa (Teruel). INGREDIENTS: pork lean and bacon, salt, sugars, spices, milk proteins, antioxidant, colourants and preservatives. Lactic ferments. CURING PROCESS: 30 days approximately.
Recommended
Recommended
To be eaten in different ways, raw, in slices… having a simple but excellent snack.
Conservation
Conservation
Best before 3 months. Store in a cool, dry and ventilated place.
