Morcón Bellota “Sánchez Romero Carvajal”

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Descripción del producto

Descripción del producto

Morcón de cerdo 100% ibérico puro. Elaborado con una cuidada selección de carnes troceadas y picadas. Alimentado el animal durante la montanera a base de hierbas y bellotas exclusivamente el morcón se elabora con la presa paleta como base. De sabor ligeramente ahumado.

Ficha técnica

Ficha técnica

ORIGEN: Guijuelo (Salamanca).
INGREDIENTES: Magro de cerdo ibérico, sal y pimentón, especias, lactosa, azúcar, conservantes, colorantes, antioxidante.
CURACIÓN: Más de 5 meses.

Recomendaciones

Recomendaciones

Debe saborearse cortado en lonchas finas. Dejarlo airear 15 minutos para consumir a temperatura ambiente.

Conservación

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en frigorífico.

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