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Atún rojo salvaje “Don Bocarte”

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Descripción del producto

Descripción del producto

Ventresca de atún rojo salvaje con escamas de sal. Pescados mediante el tradicional método de la almadraba, procedentes del Océano Atlántico (Barbate), entre abril, mayo y junio.

Ficha técnica

Ficha técnica

ORIGEN: Océano Atlántico (Barbate-España).
INGREDIENTES: Ventresca de atún rojo, aceite de oliva y sal.

Recomendaciones

Recomendaciones

Su sabor suave y fresco es perfecto para la confección de tapas y pinchos gourmet, así como para ensaladas y otras simples elaboraciones. Marida con vinos blancos frescos y secos, así como con vinos rosados navarros.

Conservación

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

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