EVENTOS Y COVID-19

EVENTOS Y COVID-19

«Cuidar de vosotros, cuidar de nosotros.»

Este es el lema con el que empezamos a replantearnos y a reorientar nuestro servicio de bodas y eventos tras la situación que estamos viviendo. Y es que la clave es cuidarnos los unos a los otros, protegernos los unos a los otros y, sobre todo, respetarnos. No entendemos otra forma de trabajar que no sea así.

Partiendo de la base que debemos evitar reuniones y celebraciones innecesarias, somos conscientes de que la vida sigue y que, siguiendo las medidas y cumpliendo las normativas (tanto las establecidas como las básicas y éticas) podemos seguir celebrando las pequeñas cosas de la vida.

¿Cómo trabajamos en estos momentos y con todos estos pequeños inconvenientes? Adaptándonos. Todos los que no seguís desde hace tiempo, sabéis que nuestros buffets son la clave estrella de nuestro catering. Pero hemos tenido que adaptar ese servicio, ya que debemos evitar la contaminación cruzada y poner en riesgo la salud tanto del invitado como del trabajador. La forma de servir la comida, de trabajar y de recibir a los invitados, son algunas de las claves de esta nueva etapa:

  • Personal totalmente protegido con mascarilla y guantes.
  • Se recibe a los invitados con gel hidroalcohólico y toma de la temperatura.
  • Geles distribuidos por todo el recinto.
  • Los invitados deberán juntarse en grupos de máximo 10 personas y se deberá ocupar todos los espacios habilitados para ello para respetar la distancia de seguridad (distancia de 1,5 metros entre personas situadas en diferentes mesas).
  • Uso obligatorio de la mascarilla (excepto en el momento en que se esté consumiendo).
  • Los invitados no podrán acercarse a las mesas expositoras de comida. En lugar del buffet que exponíamos antes, ahora toda la comida será servida individualmente (platos de jamón, barquitas de quesos, barquitas con croquetas…).
  • En el servicio de barra de bebidas se deberá guardar la distancia de seguridad y no se servirá ninguna bebida si el invitado no lleva la correspondiente mascarilla.
  • Cordón de distancia de seguridad entre la mesa expositora y el invitado.
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